القمامة أو "الزبالة" هى كل ما يجمع من المخلفات والفضلات من البيوت والمصانع والمجازر وغيرها. وتقوم العديد من الدول المتقدمة بتجميع هذه الفضلات والاستفادة منها بتحويلها إلى أسمدة عضوية تعرف باسم الأسمدة العضوية الصناعية أو ما يطلق عليه compost. وتحويل قمامة المدن إلى سماد عضوي يحقق العديد من
الأهداف:
- المحافظة على بيئة نظيفة خالية من التلوث بالقمامة.
- منع انتشار الأمراض المعدية والأوبئة التى تنتج من تراكم القمامة.
- زيادة الإنتاج الزراعي حيث ان استخدام الأسمدة العضوية الناتجة من تخمر القمامة يرفع القدرة الإنتاجية للأراضى الزراعية.
وحيث ان موضوع القمامة يمثل احد المشاكل القومية فى معظم مدن محافظات مصر كان لزاماً علينا نحن المتخصصون فى مجالات العلوم الزراعية أن نوضح الطرق والأساليب الصحيحة والواعية لكيفية تصنيع الأسمدة العضوية الصناعية من القمامة وكيفية استخدامها واضافتها بالطريقة المثلى، وقد خصص هذا العدد لعرض جميع التوصيات العلمية عن مكمورات قمامة المدن ونأمل من الله عز وجل أن تكون المادة العلمية المعروضة وافية لكل من يعملون فى مجالات الاستثمار الزراعى.
